大神们，按照师傅给的方子，卤水有点咸; 正常的话10斤水放多少盐?

王品如 · 发表于 2021-7-6 16:54:32

小白一个，请教

key耀 · 发表于 2021-7-23 23:46:19

这个标准是可以浮动的，咸了第二次卤就少放点盐。我估计你是想知道师傅的方子对不对吧，多实践，多交流，就有答案了。

王品如 · 发表于 2021-7-26 23:17:40

key耀发表于 2021-07-23 23:46
这个标准是可以浮动的，咸了第二次卤就少放点盐。我估计你是想知道师傅的方子对不对吧，多实践，多交流，就有答案了。

嗯嗯

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大神们，按照师傅给的方子，卤水有点咸; 正常的话10斤水 放多少盐?