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这种保温卤桶怎么保存卤汤?

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发表于 2021-6-27 22:08:09 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国四川
我每天都烧开,汤还是酸了,另外汤有一点酸了,卤油还能用吗?

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发表于 2021-6-27 22:34:11 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
是不是冷了没密封起来,汤酸了就不能要了,卤油看打一点起来熬干变味没,没变味就还可以
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发表于 2021-6-30 00:18:03 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
你是去店里学的么,师傅没教你?
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发表于 2021-7-2 00:21:51 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
多放植物油,把肉渣子打出来以后煮开,断火后盖盖子,盖子上不要有冷水
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发表于 2021-7-20 15:29:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国四川
这桶挺好的
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